[ilingku:101]
[00:00.00]本字幕由TME AI技术生成
[00:00.15]天赐与明溱在不景气环境下
[00:02.87]将元帅饭店中餐厅透过传统的亲自拜访营销方式让生意上门
[00:08.17]让订单增加
[00:09.71]二夫妻可说是在江东市餐饮业一战成名
[00:13.65]他在主厨又将厨房内部管理重担交由天赐负责管角
[00:18.49]然赐也感谢主厨的赏识及下放权力
[00:21.73]让他能实际拥有实权管理厨师及厨房一切
[00:25.69]这也是他长那么大第一次享受到权力的快感
[00:29.61]从小学别说班长没当过
[00:31.85]就连个卫生股长都没做过的人
[00:34.73]现在总算在这个地方展露头角
[00:37.69]掌管元帅饭店中餐厅大小业务及厨师的教育训练工作
[00:42.71]天赐也没因此闲着
[00:44.51]反而更加忙碌
[00:46.13]他也不断的去尝试及研发新的菜色及菜单
[00:50.43]然后再呈给主厨评鉴
[00:52.65]由主厨评估此道菜的卖相口味及是否符合利润
[00:57.67]主厨评估可行后才能推出新菜色
[01:01.30]当时天赐年轻满腔热血
[01:03.94]也将过往沿用好几年的菜色淘汰
[01:06.92]接着又是改变了婚宴的菜单
[01:09.78]虽然每次改变菜色都有向主厨汇报
[01:13.28]但这次是直接改变婚宴菜单
[01:16.62]这让主厨有恼火
[01:18.38]好像你一来就要推翻掉过去的菜色及菜单
[01:22.44]这几年的元帅饭店的菜都是主厨负责设计调味的
[01:26.86]现在天赐一有权力就将这些菜点换掉
[01:30.22]有如给主厨赏一记耳光一样
[01:32.74]所以主厨在此刻已经看透了天赐去一个不懂得人情世故
[01:38.22]也是属于那种为了自己成功不惜牺牲别人的人
[01:42.40]另外主厨也从一般厨师的口中听到副主厨所要推出的新菜色
[01:47.64]也没有跟他们讨论
[01:48.66]也不知道他们会不会做这道料理
[01:51.40]能力到哪儿就硬要换菜单
[01:55.28]当然换菜
[01:56.12]如果主厨也同意了
[01:57.72]嗯
[01:58.12]身为一般厨师也没有好说的
[02:00.84]就得要学
[02:02.26]且一定要在最短时间内完成出菜
[02:05.30]只是身为副主厨不能这样一意孤行
[02:08.14]都没有跟所属的厨师做好协调就径行换菜单
[02:12.32]而明溱虽已听说中餐厅的厨师对天赐有些不满
[02:17.04]但是订席经理的她也不便插手中餐厅的业务所为
[02:21.32]毕竟她老公上面还有主厨
[02:23.88]所以明溱就是只能用下午厨师们要休息前买了些饮料珍珠奶茶等请厨师饮用
[02:32.62]帮她老公做点公关
[02:34.68]另外再买些阿里山当季的好茶送给主厨
[02:38.02]也请主厨对于天赐欲改菜色菜单的行为多多包容
[02:42.46]大家都可以看得出
[02:43.90]明溱确实比天赐稳重成熟且世故许多
[02:47.56]所以果真验证了明溱当时应征工作的想法
[02:51.88]就是一定要跟天赐同一个单位工作
[02:54.80]才能帮他处理与同事间相处的危机
[02:58.13]若没有明溱的话
[02:59.45]可能一会儿得罪主厨
[03:01.17]一会儿得罪一般厨师
[03:03.35]没多久就可以回家吃自己了