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[00:00.00]本字幕由TME AI技术生成
[00:02.35]欢迎收听七步成汤
[00:06.79]清雍正年间
[00:08.57]大将年羹尧府上有个瘸腿师傅
[00:12.07]人称拐师傅
[00:14.63]虽说他连走路都不顺溜
[00:17.09]手艺却当真了得
[00:19.99]尤其是一道八珍汤
[00:22.19]称得上妙绝天下
[00:25.58]据说这道汤中用了八种原料
[00:28.48]本来腥膻味极重
[00:30.84]但调和到一块却只有异香而无异味
[00:35.32]每次年将军宴客
[00:37.26]最后一道必食这八珍汤
[00:40.92]煲汤的铜炉就放在酒席边儿上
[00:44.14]火候一到
[00:45.42]由拐师傅亲自端出来放到大将军面前
[00:49.66]大将军再一揭盖
[00:51.52]异香飘满全府
[00:53.84]连守门的护卫都闻得到
[00:57.62]有一天大将军又要设宴款待贵客
[01:02.55]谁知一大早却不见拐师傅的影儿
[01:06.90]厨头急坏了
[01:08.31]赶紧亲自去叫
[01:10.69]不料推门一看
[01:12.31]拐师傅横躺在床上
[01:14.55]脸色煞白
[01:15.67]浑身冰凉
[01:17.03]已经死去多时了
[01:20.31]看到这情景
[01:22.09]厨头吓得当场瘫软在地
[01:25.43]因为今天的贵客非同小可
[01:28.11]而且又久闻八珍汤的名气
[01:31.29]这回要是上不了
[01:33.07]照年大将军的脾气
[01:35.19]厨房上上下下几十号人只怕脑袋都要尽数搬家
[01:41.93]正在众人惊慌失措之际
[01:44.17]一个少年突然站了出来说道
[01:48.59]我来试试吧
[01:51.09]厨头定睛一看
[01:52.77]原来是拐师傅手下的小徒弟
[01:56.13]心想这小子还真自不量力
[02:00.75]便说道
[02:02.73]你怎么敢试啊
[02:04.69]年大将军的脾气你不知道吗
[02:07.83]那一次大将军请客
[02:10.19]客人发现碗里有一粒谷
[02:12.49]便捡出来放到一边
[02:14.99]大将军当时也不多话
[02:17.45]只把护卫唤过来小声吩咐了几句
[02:21.07]一会儿护卫端个托盘过来了
[02:24.25]上面是颗人头
[02:26.61]客人吓得面无血色
[02:28.73]大将军当时却淡淡道
[02:31.41]这是那个淘米的厨子
[02:33.45]杀了给你赔罪
[02:35.75]你小子可有这个胆量
[02:40.53]少年听了面不改色心不跳
[02:43.87]淡定的说反正横竖都是个死
[02:48.25]试试说不定还能有一线生机
[02:52.64]厨头一想也对
[02:54.32]这少年给拐师傅打下手也快一年了
[02:57.82]说不定真学成了拐师傅的本事
[03:01.20]于是当机立断让他上灶掌勺
[03:04.94]厨头在一旁看着
[03:06.82]很快他的心便落进了肚子里
[03:10.56]这下可好了
[03:12.43]原来这少年的手法竟然和拐师傅一模一样
[03:17.09]而且他比拐师傅年轻
[03:19.25]身手敏捷干脆
[03:21.33]待炒出几个菜来
[03:23.15]厨头试吃了一下
[03:24.85]觉得连自己都吃不出有什么两样
[03:27.93]这才彻底放下心来
[03:31.14]从天上掉下这么个救星
[03:33.44]厨头欣喜若狂
[03:35.60]待做到最后一道八珍汤时
[03:38.10]厨头又有点忐忑
[03:40.50]便问少年
[03:42.40]这八珍汤你当真能做
[03:46.14]少年笑了笑说道
[03:49.69]这是拐师傅自创的独门绝技
[03:52.31]不过他把菜谱都记了下来
[03:54.97]我能做
[03:56.79]说着少年从怀里摸出一本菜谱
[04:00.41]上面正是拐师傅的笔记
[04:03.17]那道八珍汤用什么料
[04:05.55]或水发或油发
[04:07.41]发到几成
[04:08.49]何时下锅
[04:09.81]全都记得详详细细
[04:12.77]最后一条则是上桌时只可走七步
[04:17.19]切记切记
[04:19.95]厨头恍然大悟
[04:21.77]说道
[04:23.19]怪不得这拐师傅煲这汤都要在酒席边上
[04:27.63]原来只能走七步啊
[04:31.23]就这样
[04:32.50]客堂上年大将军与客人推杯换盏
[04:36.28]菜一道道上了桌
[04:38.22]大将军根本没吃出异样来
[04:41.60]一会儿
[04:42.58]最后一道八珍汤终于要上桌了
[04:46.08]少年从铜炉里取出煲好的汤
[04:49.08]迈开方步
[04:50.22]稳稳当当正好走了七步
[04:53.24]端到大将军面前
[04:55.80]大将军见上菜的不是拐师傅
[04:58.68]不由一怔
[04:59.98]问是怎么回事
[05:01.72]少年沉稳的说
[05:04.33]拐师傅与大将军缘分已尽
[05:07.21]小人无才出试掌勺
[05:09.57]请大将军品尝八珍汤
[05:13.51]大将军兴味大增
[05:15.47]一开盖
[05:16.81]哗
[05:17.83]一股热气弥漫而出
[05:20.79]不料这味道却腥膻异常
[05:23.31]哪有拐师傅做的那种异香
[05:26.43]大将军当场翻了脸
[05:28.55]一指这少年喝道
[05:31.11]拖下去
[05:33.41]片刻之间
[05:34.61]少年人头落地
[05:36.31]就像先前那个因为碗里有一粒谷而被杀了头的厨子一样
[05:40.99]脑袋被端了上来
[05:43.73]经此一事
[05:45.15]厨头惊恐万分
[05:46.89]觉得长此以往性命终究难以保全
[05:51.29]于是过了一阵子
[05:52.87]谎称身体不适告病还乡
[05:55.39]自己开了一家酒楼做起了生意
[05:59.27]拐师傅的那本菜谱他倒是一直带在身边
[06:03.41]也曾照猫画虎的做过八珍汤
[06:06.39]但做出来后味道也是相当腥膻
[06:10.87]有一天
[06:11.85]酒楼里来了一位老者
[06:14.31]自称是一衙门的掌门
[06:16.83]一衙门是厨子的帮派
[06:19.47]厨头赶紧前去拜见
[06:21.65]那老者听说厨头曾在年府当过差
[06:24.79]就打听了起来
[06:26.97]这一打听不打紧
[06:28.61]竟然问出名堂来了
[06:31.35]谁都没有想到
[06:33.03]拐师傅和那少年竟然都是这老者的徒弟
[06:37.83]于是厨头便一五一十的说了个详细
[06:42.33]老者一听老泪纵横
[06:44.95]骂道
[06:47.13]这小畜生真是自作孽不可活呀
[06:53.13]原来少年是老者的关门弟子
[06:56.81]老者年事已高
[06:58.47]便让少年去投靠大师兄求个照应
[07:02.50]那少年心高气傲
[07:04.24]对这个从未谋面的瘸子师兄十分不服
[07:07.74]所以来到年府市故意隐瞒了自己的身份
[07:11.84]只说是来帮厨打杂的
[07:14.40]心想总有一天要替代拐师傅在年府的位子
[07:19.72]厨头一听这事恍然大悟
[07:22.70]说道
[07:24.54]如此看来
[07:26.02]只怕拐师傅早已看破
[07:28.74]所以故意写了个错的菜谱来骗师弟
[07:33.54]老者一听说拐师傅不是这种人
[07:37.99]厨头便拿出菜谱来
[07:39.81]说自己也曾照着做过
[07:42.01]但一直没有成功
[07:44.73]老者翻了翻菜谱
[07:46.69]连连叹气说道
[07:49.85]上桌时只可走七步
[07:52.95]切记切记
[07:55.37]这话呀
[07:56.55]一点没错
[07:58.83]只是旁人理解错了呀
[08:03.45]说着老者解释说
[08:06.44]这八珍汤最关键的是煲好后要马上摇晃七下
[08:11.60]让汤水混匀才能去除腥膻
[08:14.86]不能多摇也不能少摇
[08:17.90]拐师傅因为是个瘸子
[08:20.14]端菜上来时一步一拐走七步
[08:23.60]其实恰好是摇了七下
[08:26.89]而少年前面做的都没有错
[08:29.51]但是他不是瘸子
[08:31.65]只是走了七步并没有摇晃
[08:34.76]腥膻味自然无法去除
[08:37.61]结果枉送了一条性命
[08:42.20]老者说完摩挲着菜谱
[08:44.92]心里惦念着两个高徒
[08:47.36]久久不语