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[00:00.00]本字幕由TME AI技术生成
[00:00.11]啊 在我国呢
[00:01.13]有句俗语
[00:01.97]一方水土养育一方人
[00:03.67]这是说呢
[00:04.25]生活在不同地区的人呢
[00:05.79]在饮食习惯方面呢
[00:07.41]往往存在巨大的差异
[00:09.11]就比如在我国
[00:10.27]就有着南米北面的饮食差异
[00:12.67]如果放眼全世界各个不同的国家
[00:15.19]对于食物的邪恶差异则更为明显
[00:17.99]下面呢
[00:18.55]我们就来盘点一下各国最讨厌的食物
[00:21.43]首先要讲的是美国
[00:22.91]在美国人心中最臭名昭著的食物啊
[00:25.37]居然是我国家喻户晓的皮蛋
[00:27.69]在美国许多的综艺节目中呢
[00:29.61]都是出见过挑战吃皮蛋的环节
[00:32.40]从挑战者品尝过皮蛋后的面目狰狞的样子就可以看出
[00:36.32]美国人究竟多么讨厌吃皮蛋
[00:38.54]甚至
[00:38.88]美国当地新闻电视网曾发起的全球最恶心的十大食物中
[00:43.04]我国的皮蛋也位居榜首
[00:44.92]在美国人的印象中呢
[00:46.18]皮蛋不仅外形黝黑
[00:47.82]而且气味难闻
[00:49.12]因此很多人难以接受
[00:50.82]实际上呢
[00:51.54]皮蛋在美国的恶名远扬
[00:53.36]也与当地媒体妖魔化的宣传有关
[00:55.98]皮蛋的发源呢
[00:56.94]可以追溯到我国的明朝时期
[00:59.08]相传一味茶商总
[01:00.47]总是将泡的茶叶倒
[01:01.85]倒灰炉中
[01:02.97]中
[01:03.17]恰好家有鸭子将
[01:04.47]将蛋在了香灰炉中
[01:06.11]在一次阴阴差阳错的过程中
[01:08.53]茶商发现了灰炉的已经质变的皮蛋
[01:11.01]这道我国家喻户晓的美食也就此此诞生
[01:14.15]我们平常食用皮蛋呢
[01:15.51]通常会加上各种调料
[01:17.07]配菜辅食
[01:18.13]而美国人则直接生吃皮蛋
[01:20.13]因此难以接受皮蛋的味道也是必然的
[01:22.79]日本自明治维新后
[01:24.09]逐渐接受各类禽畜肉类
[01:25.95]然而
[01:26.23]在今天的日本餐厅或市场中
[01:28.11]为什么很少能见到羊肉的身影呢
[01:30.58]实际上
[01:31.04]在古代
[01:31.66]日本本土是没有羊的
[01:33.20]而那时日本对羊这种动物的认知基本停留在十二生肖当中
[01:37.60]直到近代明治维新后
[01:39.08]日本的纺织轻工业发展突飞猛进
[01:41.50]急需大量羊毛作为纺织原材料
[01:43.84]所以呢
[01:44.34]就从西方引进的绵羊养殖
[01:46.46]这也是日本民众第一次开始尝试烹饪羊肉
[01:49.46]更是出现了羊肉刺身这样的奇葩料理
[01:52.14]羊肉自身较大的新膻味
[01:53.90]加上不正确的烹饪方式
[01:55.68]导致羊肉在日本人心中沦为刺激品
[01:58.50]所以在日本当地
[01:59.42]牛肉
[02:00.35]猪肉才是主要的肉类来源
[02:02.25]而羊肉则很少在他们的餐桌上见到
[02:05.17]你听说过反湘菜联盟吗
[02:07.23]人们对香菜的评价
[02:08.47]一直以来都存在着严重的两极分化
[02:10.99]有人认为香菜是绝佳的配菜调料
[02:13.51]而有的人则认为香菜的味道奇臭无比
[02:16.29]甚至还有人在食用后出现过敏等症状
[02:19.33]曾有人在互联网上发起过有关香菜是否好吃的讨论
[02:23.27]最终的统计结果显示
[02:24.81]全球有百分之十五的人讨厌吃香菜
[02:27.63]而其中韩国人更是占了很大一部分比重
[02:30.88]一方面是因为韩国从来没有吃香菜的习惯
[02:33.82]无法接受香菜独特的滋味
[02:35.92]而另一方面
[02:36.64]则是和人体自身的基因有关
[02:38.78]香菜的味道大部分来自香菜叶中的醛类物质
[02:42.24]而那些觉得香菜难以接受的人群中
[02:44.70]有一部分与自身一种名为OR六AR的基因有关
[02:48.46]这会使他们对醛类物质的气味十分敏感
[02:51.26]因此不喜欢吃香菜
[02:52.60]也许不单单是口味差异的问题
[02:54.82]还可能是基因控制的
[02:56.52]除了以上这些被不同国家抵制的食物外
[02:59.20]还有如俄罗斯人从来不吃狗肉
[03:01.31]其原因可以追溯到斯拉夫民族久远的历史当中
[03:04.81]家犬长期以来都是作为人类捕猎生活的搭档
[03:07.79]而非是实用的
[03:08.93]甚至在近代的两次世界大战中
[03:11.21]面对德国装甲部队的大举入侵
[03:13.47]苏联的军犬还曾担任过自杀式袭击德国坦克的任务
[03:17.25]因此
[03:17.59]长久以来
[03:18.37]狗狗对于俄罗斯人来说
[03:19.77]更像是朋友
[03:20.71]就连现任总统普京也十分喜欢养狗
[03:23.27]因此
[03:23.61]在俄罗斯
[03:24.29]人们是绝对抵制吃狗肉的
[03:26.33]而在新加坡
[03:27.11]你能想到小小的口香糖竟成为了政府带头抵制的食物
[03:31.16]原因是口香糖十分不利于城市的卫生环境
[03:34.32]在很长一段时间内
[03:35.82]新加坡都是严禁售卖口香糖的
[03:38.18]如果被发现
[03:39.10]甚至还要处以特色的鞭形
[03:41.04]直到美国口香糖企业不断的通过政府交涉
[03:43.96]最终才使新加坡政府勉强同意了将口香糖作为药物品在本国售卖
[03:49.34]不过呢
[03:49.90]在购买时必须要实名登记
[03:51.90]可见口香糖在当地有多么的不受待见
[03:54.56]那么
[03:54.84]除了在外国
[03:55.74]在我国本土有什么被强烈抵制的食物吗
[03:58.44]要知道
[03:59.10]我国可是个美食大果
[04:01.09]各种丰富多样
[04:02.13]奇珍怪异的食材更是数不胜数
[04:04.57]但是
[04:04.85]有这么个外来物种
[04:06.11]可以说在我国属于是老鼠过街人人喊打
[04:09.27]那就是福寿螺
[04:10.91]在我国南方等地区呢
[04:12.35]一直都有吃田螺的饮食习惯
[04:14.31]炒田螺这道美味随着时间推移啊
[04:16.63]逐渐风靡了我国大江南北
[04:18.67]不过田螺存在着个头小
[04:20.53]繁殖力一般
[04:21.51]不方便人工饲养等问题
[04:23.31]所以在上个世纪八十年代
[04:25.01]就有人引进了繁殖能力更强的福寿螺
[04:27.83]用来作为田螺的替代
[04:29.29]可是
[04:29.53]福寿螺的体内寄生着一种对人体伤害很大的寄生虫
[04:33.20]血吸虫
[04:34.08]如果不小心食用了没有煮熟的福寿螺
[04:36.78]将会有很大的风险感染血吸虫
[04:39.22]这在当年呢
[04:39.98]也给我们留下了血的教训
[04:41.78]因此
[04:42.18]福寿罗在我国是绝对禁止售卖食用的
[04:45.26]由此可见
[04:46.10]世界各地所抵触的食物都各不相同
[04:48.56]其中大部分都源自于不同的生活习惯
[04:51.10]民族文化等原因
[04:52.46]所以我们也要尽可能去尊重他国的饮食习惯
[04:56.06]好了
[04:56.56]今天的内容就到这里了
[04:57.92]喜欢小柯的可以点个关注